Al martirio è venuta la passione per il pinzimonio (slurp!) e io lo seguo a ruota ... carote, peperoni (per me), finocchi e tanto ma tanto sedano.
Un po' di tempo fa qualcuno mi ha detto che il sedano-rapa è ottimo in pinzimonio ... si, se si riesce a tagloiarlo deaentemente visto che è una palla durissima :o)
Cercando sulla rete qualche ricetta con il sedano-rapa ho trovato questo ... ma secondo voi il cuoco che ha inventato questa ricetta era sobrio ? LOL
buona festa del 1 Maggio :o) e, per (semi)citare un grande Sordi
"LAVORATORI ..... ppppppppprrrrrrrrrr" :oP
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